Aloe vera söömine: parim kasutusviis
Aloe vera geeli on juba pikka aega tuntud kosmeetika koostisosana, kuid seda saab kasutada ka toiduna. Selles artiklis selgitame, kuidas saate taime kõige paremini süüa.
Aloe Vera: mitte ainult kosmeetikatoodete, vaid ka toidu jaoks
Aaloe verat on tavaliselt ohutu ja tervislik süüa. Siiski on mõned asjad, mida tasub tähele panna.
- Näiteks tarbimiseks ei sobi nii koristamisel tekkiv mahl kui ka lehtede koor.
- Pärast lehtede koristamist peate need asetama klaasi püsti ja lasta mahlal paar tundi nõrguda. Seejärel valage see ära ja peske leht hoolikalt.
- Seejärel saate lehe lahti lõigata, lusikaga geeli välja võtta ja uuesti kasutada. See sisaldab arvukalt mineraale ja vitamiine nagu E-vitamiin, tsink ja magneesium.
- Geeli on soovitatav kasutada kohe pärast aloe vera koristamist. Teise võimalusena võite selle külmutada.
- Kasutage oma taime hooldamisel kindlasti ainult mulda ja väetist, mis on ette nähtud söödavatele taimedele.
- Muide, apteegist pärit aloe vera geel ei sobi alternatiivina. See on ette nähtud ainult väliseks kasutamiseks, kuid mitte söömiseks.
- Lisaks ei tohiks te tarbida rohkem kui kahte supilusikatäit, kuna koore ja geeli vahelisel lateksil võib olla lahtistav toime, kui aloe verat tarbitakse liiga palju.
- Kui teil on allergiat, on soovitatav eelnevalt arstiga rääkida.
Kuidas kasutada aloe verat toidus
Aloe vera geel on kergelt mõru maitsega. Segatud teiste koostisosadega, saate seda vaevalt maitsta.
- Näiteks saate geeli smuutisse lisada. Nii võite tarbida tervislikke toitaineid, ilma et peaksite loobuma maitsvast maitsest.
- Teise võimalusena võite oma müslisse segada kuni kaks lusikat. Kuid geel ei sobi pudru või sooja pudru segamiseks, kuna suur osa vitamiine hävitatakse seejärel.
- Mahla saab teha ka aloe vera geelist. Ideaalne kuumadeks suvepäevadeks!
- Aasia riikides kasutatakse aloe verat sageli ka salatite koostisosana. Siin saate selle lisada salatisse vetikate sarnase pealmisena või võite kasutada suuremaid tükke ja segada need ülejäänud koostisosadega.
- Kui teile ei meeldi geeli konsistents, võite seda kasutada kastmes, milles on seesamiõli, tšilli ja küüslauk.
- Mehhiko köögis kasutatakse aga salsas aloe verat. Samuti vajate tomateid, koriandrit, soola ja pipart, natuke sidrunimahla, sibulat ja küüslauku. Segage neid koostisosi kuni täieliku segunemiseni ja serveerige siis salsa tortillalaastudega dipina.