Kaltsiumi tarnijad: ülevaade kaltsiumirikastest toitudest
Piimatooted on üks toitudest, mis sisaldab palju kaltsiumi. Kuid on ka mõnda muud toitu, mis on looduslikult kaltsiumi tarnijad.
Suure kaltsiumisisaldusega toit
Piim ja piimatooted on eriti kaltsiumirikkad.
- Täiskasvanud inimesed peaksid päevas tarbima umbes 1000 mg kaltsiumi. Sellepärast peaksite regulaarselt sööma jogurtit, juustu ja piima.
- 200 ml piimas on umbes 200 mg kaltsiumi. Kaltsiumi kogus ei sõltu piima ega juustu rasvasisaldusest.
- Juust ja jogurt sisaldavad sama palju kaltsiumi kui piim.
- Tass jogurtit sisaldab 180 mg kaltsiumi.
- Juustu puhul peate tähelepanu pöörama juustuliikidele, mida sööte. Mitte iga juust ei sisalda sama palju kaltsiumi.
- 30 g mägijuustu sisaldab 330 mg kaltsiumi. Või juust ja Camembert seevastu sisaldavad ainult 180 mg, toorjuust ainult 4 mg kaltsiumi.
- Juustu kohta kehtib järgmine rusikareegel: mida kõvem juust, seda suurem on kaltsiumisisaldus.
Köögiviljad on rikas kaltsiumi poolest
Kale, apteegitill, mangold ja spinat on kõige kaltsiumirikkamad köögiviljad.
- 200 g lehtkapsast sisaldab 424 mg kaltsiumi.
- Apteegitill, spinat ja šveitsi mandlid sisaldavad umbes 200 mg kaltsiumi portsjoni kohta.
- Köögiviljade ja piimatoodete puhul ostke need kindlasti orgaanilise kvaliteediga, et vältida pestitsiidide kõrge sisalduse tekkimist.
Vee kaltsiumi tarnija
Mitte iga tüüpi vesi ei sisalda sama palju kaltsiumi.
- Mineraalvee ostmisel valige sort selle kaltsiumisisalduse põhjal.
- Mineraalvesi peab sisaldama vähemalt 150 mg kaltsiumi liitri kohta, mida nimetatakse mineraalveeks.
- 300 mg kaltsiumi liitri kohta peetakse mineraalvett eriti tervislikuks.
- Teie keha vajab päevas umbes 1000 mg kaltsiumi. Veenduge, et toit oleks tasakaalustatud ja lisage oma dieeti kaltsiumi sisaldavaid köögivilju, palju mineraalvett ja mõnda piimatooteid.