Kuupäev ja selle mõjud: sellepärast on see nii tervislik

Tervislikud kuupäevad on olnud Lähis-Idas igapäevase toitumise lahutamatu osa juba mitu tuhat aastat. Väljastpoolt ei paista pruunid puuviljad kuigi palju, kuid kuupäeva puhul kehtib tuntud ütlus: "Tähtsad on sisemised väärtused."

Kuupäev - tervislikud tervisepakid

Seal on palju puuvilja liike, mis näevad kuupäevadest palju atraktiivsemad välja. Kuid toitainete osas ei saa vaevalt keegi tervislikke puuvilju narritada. Sest kuupäevad toovad toitainete peaaegu uskumatult suure osa.

• Muu hulgas sisaldavad puuviljad palju väävlit. Väävel on meie keha jaoks hädavajalik, kuigi mineraalist - vastupidiselt paljudele teistele toitainetele - räägitakse harva.
• Lisaks meie silmade tervisele hädavajalikule A-vitamiinile on veel ohtralt vitamiine B3, B5 ja B6, mis tagavad viljas stabiilse närvisüsteemi. Lisaks on K-vitamiini ja natuke C-vitamiini.
• Jõuviljad pole ka meie keha jaoks oluliste mineraalidega nõmedad. Kuupäevad sisaldavad üle viieteistkümne mineraali, sealhulgas magneesiumi, mangaani, vaske, seleeni, tsinki, rauda, ​​fosforit, kaltsiumi ja kaaliumi.
• Kaaliumi sisaldusega umbes 330 milligrammi 50 grammi kohta lisab kuupäev isegi banaani, mis sisaldab umbes poole rohkem kaaliumi. Kaalium on oluline meie närvikostüümi jaoks. Eriti kuna kaaliumil on ka hüpotensiivne toime.
• Kuupäevad võivad skoorida ka hea annuse antioksüdantidega, mis kaitsevad meie rakke vabade radikaalide eest.
• Oma kiudainete tõttu tagavad puuviljad lisaks reguleeritud seedimise ja tasakaalustatud veresuhkru taseme, mis on diabeetikute jaoks eriti oluline.
• Lisaks on veel küllastumata rasvhappeid nagu linoleenhape ja linoolhape, samuti üle 20 aminohappe. Nende hulka kuulub aminohape trüptofaan, mida meie keha vajab serotoniini tootmiseks. Serotoniini ei nimetata õnnehormooniks, see tagab hea tuju ja aitab meil magama jääda.

Kuupäevad - kõikehõlmav tervislik toit

Kõrre leiba, nagu kuupäeva sageli nimetatakse, on üsna vähe kaloreid. Selle üks põhjus on see, et toit koosneb üle 60 protsendi suhkrust, näiteks fruktoosist ja glükoosist.

• Sellegipoolest lubatakse diabeetikutel sellele juurde pääseda, kuna fruktoosi ja kvaliteetse kiu tõttu tõuseb insuliini tase märkimisväärselt aeglasemalt. Kuid see kehtib kõigi kohta: pidage oma mõõtmisi, muidu muutuvad kuupäevad varsti puusadele märgatavaks. Kakssada grammi datleid süüakse kiiresti ja need toovad umbes 600 kalorit.
• Nii et kuupäevade kontsentreeritud jõud avaldab meie organismile positiivset mõju, piisab sellest, kui sööte kolm kuni neli kuupäeva päevas. Kui kasutate puuvilju lauasuhkru asemel omatehtud müsli magustamiseks, on kasu kaks korda.
• Lühidalt: kuupäevad on head närvisüsteemile ja südamelihastele. Viljad stimuleerivad ainevahetust, tugevdavad luid ja alandavad LDL-kolesterooli.
• Nagu juba mainitud, iseloomustab kuupäevi kõrge väävlisisaldus ja seetõttu peaksid puuviljad leevendama allergilisi reaktsioone, näiteks heinapalavikku.
• Kuupäevad võivad teatud olukordades siiski aidata kaalust alla võtta, kuna need hoiavad veresuhkru taseme püsivana ja väldivad seega iha.

Järgmises artiklis oleme kokku võtnud, millele peaksite tähelepanu pöörama, kui sööte kuupäevi raseduse ajal.