Dieettoode Skyr: millest koosneb jogurti asendaja?
Skyr on Islandist pärit piimatoode. Toorjuust on madala rasvasisaldusega ja sobib seetõttu hästi dieediks. Selle praktilise näpunäite alt leiate ettevalmistamisnõuandeid ja lisateavet Skyri kohta.
Mis on Skyr? Lühike selgitus
Skyr on Islandi traditsiooniline piimatoode ja seal on seda serveeritud palju sajandeid.
- Skyr on valmistatud madala rasvasisaldusega lehmapiimast.
- Piim soojendatakse ja segatakse bakterikultuuridega nii, et see pakseneb.
- Seejärel sõelutakse järelejäänud vadaku eemaldamiseks jogurtitaoline mass.
- Skyr on kergelt hapu maitsega ja meenutab madala rasvasisaldusega kohupiima või jogurtit. Seda saab kasutada magusate või soolaste roogade valmistamiseks.
- Skyri konsistents on kreemjas, sarnane Kreeka jogurtiga.
- Islandi piimatoode pole seaduse järgi mitte kohupiim ega jogurt, vaid toorjuust. Seda seetõttu, et ta ei vaja peaaegu mingit küpsemisprotsessi.
Sellepärast muudab Skyr teid saledaks
Skyr on populaarne dieettoode, kuna selles on vähe rasva ja palju valku.
- 100 grammi Skyrit sisaldab ainult 66 kalorit. Need jagunevad 0, 2 g rasva, 11 g valku, 4 g süsivesikuid ja 150 mg kaltsiumi.
- Madala rasvasisalduse tõttu on Skyr täiuslik abimees mõne kilo kaotamisel. Seda saab süüa puhta südametunnistusega, näiteks puuvilja- ja müslijoogina.
- Suur valgu sisaldus tagab teie lihastele väärtusliku toitumise. Rohkem lihaseid kasutab rohkem energiat. Jääte saledaks ja kindlameelseks.
- Skyris olev kaltsium tagab tugevad luud. Naised peaksid piimatooteid kasutama sagedamini, mitte ainult dieedi ajal. See on hea osteoporoosi ennetamine.
- Skyri kindel, kreemjas konsistents täidab sind pikka aega ja täidab kõhtu. Kuidas dieeti pikemaks pidada.
- Kui soovite Skyriga kaalust alla võtta, leiate sellest retseptiraamatust suurepäraseid ideid kehakaalu langetamiseks.
Kui teil on küsimus, kuidas Skyri hääldus on õige, lugege meie järgmist praktilist näpunäidet.