Tehke ise Thermomixis kastmeid: 3 parimat retsepti

Kui olete Thermomixi uhke omanik, saate praktilise segistiga kiiresti maitsvaid toite võluda. Esitame selles artiklis kolm parimat retsepti.

Feta ja paprika kastetakse Thermomixist

Thermomixis saab maitsva ja kerge supluse neljale inimesele kohe valmis.

1. Purustage segamisnõus 30 kuni 5 g kuivatatud aprikoose neli kuni viis sekundit 5. tasemel.
2. Lisage pestud ja kivideta punane pipar ja segage 5 sekundit kuus sekundit.
3. Nüüd lisage 100 g Kreeka jogurtit ja 100 g fetat. Segage kõike 3. tasemel 15 sekundit.
4. Viige dip kaussi ja maitsestage vähese soola ja pipraga. Segage lusikaga veidi hakitud murulauku.
5. Näpunäide: kui soovite, et dipis oleks vähem soola maitset ja mass oleks pisut kreemjasem, lisage segistisse veidi mozzarellat. Kriips kreemi täpsustab maitset ja annab sellele mõningase elegantsi.

Thermomixi retsept vürtsika avokaado loodusliku küüslaugukastmega

Ka siin on toodud kogused suupisteks neljale inimesele.

1. Peske 50 g värsket looduslikku küüslauku ja pange see segamisnõusse. Haki 5 tasemel 6 tasemel.
2. Lükake spaatliga hakitud metsiküüslauk allapoole. Seejärel lisage 150 g avokaado viljaliha, 10 g sidrunimahla ja tugevat näputäis soola.
3. Seadke segisti 5 sekundiks tasemele 8. Seejärel on vürtsikas kastmes valmis.
4. Näpunäide: kui soovite kastmele pisut värskust anda, lisage kriips laimi mahla.

Värskendav kurgi-piparmündi kast Thermomixist

Seda suplust saab kasutada ka neli inimest.

1. Kõigepealt pange segamisnõusse umbes hunnik piparmünt ja peterselli vars. Purustage mõlemad 8 sekundil 20 sekundit.
2. Massi alla surumiseks kasutage spaatlit. Seejärel lisage segistisse 200 g toorjuustu, 100 g Kreeka jogurtit, poole sidruni ja poole seemnetega kurgi mahl.
3. Seadke Thermomix kolmeks sekundiks tasemele 5. Täitke kast kaussi ja maitsestage soola ja pipraga.
4. Näpunäide: kui teile meeldib selles kastmes ingver ja pisut vürtsikust, siis riivige segu sisse pisut kuivatatud tšilli. Värskus ja palavus on maitsev kooslus.