Merikamar: need kalorid ja toiteväärtused on kalades
Merekala on kalatoit, mis on kõrghooajal juulist oktoobrini. See veenab gurmaanid, aga ka iga fitnessihuviline, sest sellel on suurepärased siseväärtused.
Merikare toiteväärtused on veenvad
Kuna merirohi on vähe, kuid kvaliteetset rasva, on see suurepärane treeningtoit. Samal ajal on kalad valkude, oluliste mineraalide ja loodusliku merekalana mikroelemendi joodi skooris. 100 grammi kala kohta on esitatud järgmised toiteväärtused:
- Energia : 138 kcal / 579kJ
- Vesi : 72, 2 g
- Valk : 19, 3 g
- Rasv : 6, 8 g - suur osa sellest oomega-3 rasvhappeid, linoolhapet, oleiinhapet, aga ka palmitiinhapet.
- Süsivesikud : nullilähedane, kuid kalal pole ka märkimisväärset kiudainet.
- Mineraalid : 1, 2 g - sealhulgas palju kaltsiumi, fosforit, magneesiumi
- Mikroelemendi jood: 24 ug
Norra skrei: see kala on hea saak
Ka rasvasisaldusega kaladel, näiteks lõhel, on kasu tervisele. Oleme neist kokku võtnud teises praktilises näpunäites.