Muna asendamine koogis: parimad näpunäited
Üha enam inimesi soovib koogi muna asendada loomavabade ja seetõttu vegantoodetega. Näitame teile parimaid näpunäiteid, nii et teie küpsetamistulemus oleks endiselt edukas.
Muna asendamine koogis: näpunäited
Mõned toidud toimivad kookide küpsetamisel sama hästi kui muna.
- Banaanid sobivad eriti munade vegan-alternatiiviks. Küps banaan asendab tavaretseptis alati muna. Sel viisil saab puuviljadega asendada kuni neli muna.
- Õunakaste on ka munavariandiks ning sarnaselt banaaniga on sellel siduvad omadused. Võite munaga võrdsustada umbes 75 milliliitrit. Kuni kolm muna võib õunakastmega asendada.
- Teie kooki saab küpsetada ka munadeta pirnide, mango või kõrvitsapüreega . Siin kehtib sama kogus kui õunakastme puhul.
Kook ilma munata: kuidas teha munaasendaja
Munaasendajate valmistamiseks ja dieedi veganiks saamiseks sobivad teatud tooted.
- Segage supilusikatäis söögisoodat kaks supilusikatäit vett, kaks supilusikatäit õli ja kaks supilusikatäit jahu. See segu sobib ideaalselt koogi munade alternatiiviks.
- Küpsetamiseks sobib ka segu kaks supilusikatäit sojajahu ja kaks supilusikatäit vett.
- Samuti saate osta valmis munaasendustooteid, kuid need pole alati nii odavad.
Meie järgmisest praktilisest nõuandest leiate viis vegan-magustoidu retseptiideed.