Munade aurutamine keetmise asemel: kuidas see töötab ja need on eelised
Munade aurutamisel nende keetmise asemel on mõned eelised. Selleks vajate poti jaoks aurutoru või aurupliiti. See artikkel selgitab munade aurutamise eeliseid ja selle toimimist.
Kuidas mune aurutada
Munade aurutamiseks on kaks võimalust. Teete seda kas auruti või tavalise kastruliga. Poti jaoks on teil siiski vaja küpsetusdetaili.
- Keeduplaat on võre, mille saab potti panna. Võre asub siis mõni sentimeeter poti põhja kohal.
- Pange potti piisavalt vett, et vedelik kataks põhja.
- Asetage keedunõu potti.
- Pange vesi keemiseni. Kui vesi keeb, pange munad restile.
- Munade pehmeks keetmiseks peaksite laskma neil kuus minutit aurutada. Kõvade munade jaoks kulub kümme kuni kaksteist minutit.
- Kastke munad pärast potist väljavõtmist külma vette.
- Kasutage elektrilist aurupliiti vastavalt kasutusjuhendile.
Need on munade aurutamise eelised
Aurutatud munadel on lihtsalt keedetud munade ees mitmeid eeliseid.
- Mune aurutades vajate palju vähem vett.
- Aurutamisel munakoor ei pragune, kuna mune ei visata keeva veega edasi-tagasi.
- Aurutatud munad on pehmemad kui keedetud. Neid on ka kergem koorida.
- Munade aurutamisel ei pea te kaua ootama, kuni kogu vesi potis keeb. Protsess ei võta enam nii kaua aega.
Järgmises praktilises näpunäites oleme kokku võtnud, kuidas saate mune hõlpsalt eraldada.