Tehke ise jäätist: 3 parimat näpunäidet ja retsepti
Suupistetena kuumadel suvepäevadel saate hõlpsalt oma jäätist meisterdada. Nii et teil on alati oma lemmikmaitse piisavas koguses. Esitame kolm lihtsat retsepti DIY-kohtingute jaoks.
Tehke ise jäätist - kiire vesijää retsept
Võite maitsvat vesijäät ise kiiresti ja hõlpsalt valmistada.
- Selleks segage lihtsalt vett oma lemmikmaitsega siirupiga ja täitke vedelik sobivatesse jäävormidesse.
- Vesijäätis valmistatakse kiiresti, kuid selle sügavkülmutamiseks kulub umbes 10 tundi.
- Siirupiga vee asemel võite külmutada ka puuviljamahlad. Näpunäide: magustage lisaks puuviljamahla, ärge kasutage selleks suhkrut. Sobivam on mesi või vahtrasiirup. Kuna lahustumata suhkur hoiab ära külmumise.
- Muide, maitsev koolajäätis on sama kiire. Selleks täitke koola lihtsalt jäätisemahutisse.
DIY koorejäätise retsept
Kui teile meeldib kreemjas jäätis, siis valmistage ise oma jäätis.
- Nelja portsjoni jäätise jaoks on vaja 200ml külma koort ja 50ml külma piima. Pange mõlemad segistisse ja lisage kaks munakollast ja 25 g tuhksuhkrut.
- Võite maitset valida. Lisage oma südame sisule külmutatud puuvilju või mõnda siirupit.
- Sega kõik kreemjaks massiks ja vala siis suurde nõusse.
- Nüüd tuleb jää sügavkülmas külmuda. Et see oleks kena ja kreemjas, segage intensiivselt iga poole tunni tagant.
Jogurtijäätis värskendusena
Nagu koorejäätis, saab ka ise erinevate maitsetega jogurtijäätist valmistada.
- Põhiretsepti jaoks vajate 500ml looduslikku jogurtit, 1 pakki vanillisuhkrut ja 100 g tuhksuhkrut.
- Kõigepealt segage käsimikseriga jogurt kreemjaks. Seejärel lisage järk-järgult tuhksuhkur ja lõpuks vanillisuhkur.
- Võite lisada ka oma valitud püreestatud puuvilju.
- Täida mass suures anumas ja pane sügavkülma. Jäätise hoidmiseks vahetaksid need jõuliselt iga 20 minuti järel. Jogurtijäätis peaks olema valmis hiljemalt kolme tunni pärast.
Kui soovite ka ise veganjäätist valmistada, näitame teile seda meie järgmises artiklis.