Toidu soojas hoidmine: parimad näpunäited
Toidu soojana hoidmiseks on mitu võimalust. Termo tassid või purgid on väga populaarsed ja neid saab kaasa võtta ükskõik kuhu. Need on erineva suuruse ja kujuga. Veel rohkem ideid leiate siit.
Hoidke toitu potis soojas
Kui soovite oma toitu kastrulis soojas hoida, pange kindlasti kaas peale ja sulgege see.
- Nüüd saate poti ja selle sisu asetada sooja keeduplaadile . Või võite lasta kuumutusplaadil töötada madalaimal tasemel . See variant on soovitatav, kui toitu tuleb süüa väga kiiresti.
- Teise võimalusena asetage pott sooja ahju. Pannil ega kaanel ei tohi olla plastikut ega sulavat metalli. Parim on kasutada kivipotte, keraamilisi või savist potte, praepanne või küpsetusnõusid.
- Vanasti mähiti pottide ümber paksud tekid, et toit soojas püsiks. Ka teie saate seda võimalust ära kasutada ja mõne tunniga ületada.
- Kui väljas on suvi ja soe, asetage kinnine pott rõdu- või terrassilauale. See hoiab toitu mõnda aega soojas.
Kuidas hoida toitu soojas liikvel olles
Kui soovite oma toidu kaasa võtta, on soovitatav kasutada termokonteinereid. Need on hästi isoleeritud ja hoiavad sisu vastavalt soovile kas külmas või kuumas.
- Suppide ja muu vedela toidu valmistamiseks võite kasutada termoset. See sobib ka jookide jaoks ja sisaldab tavaliselt ka tassi, kuhu saate vedeliku tarbimiseks valada.
- Tahke söögi jaoks on erinevas suuruses termokannid ja termopannid. Mõnikord on portsjonid mitmele inimesele.
- Saate toitu paksult ka liikvel olles pakkida, kui soovite seda vaid lühikest aega soojas hoida. Veenduge siiski, et anumad oleksid alati tihedalt tihendatud ja hästi suletud, nii et midagi ei lekiks.
Soojendage külma toitu
Kui teie toit on juba jahtunud ja soovite seda natuke soojendada, võite kasutada näiteks toidu soojendaja. Pange oma toit potti ja lülitage seade sisse. Kui toit on soovitud temperatuurini jõudnud, saate seda süüa.
- Külma toitu saate soojendada ka veevannis . Selleks pange oma roog kaussi. Seejärel valage kuum vesi teise suuremasse kaussi või potti.
- Nüüd asetage väiksem kauss suuremasse nõusse ja oodake, kuni toit on soovitud kuumuse kätte jõudnud. Kuid ole ettevaatlik, et mitte lasta oma kaussi kuuma vett.
- Teise võimalusena täitke söögikord kastrulis ja sulgege see kaanega. Asetage pott pliidile ja lülitage sisse madalaim seade. Seda nimetatakse ka soojenemiseks või soojenemiseks .
- Segage toitu mitu korda, et kuumus jaotuks ühtlaselt. Kui toit on piisavalt soe, pane see taldrikule ja naudi sööki.
- Soojendamine on võimalik ka madalal temperatuuril ahjus . Selleks tuleb toit asetada ahju sobivasse anumasse, näiteks küpsetusnõusse.
- Siiski peaksite hoiduma mikrolaineahjus kuumutamisest, kuna mikrolainekiirgus võib tervisele negatiivselt mõjuda.
Videol: need asjad ei kuulu mikrolaineahju
Järgmine praktiline näpunäide annab teile ka teada, milliseid toite te ei peaks uuesti kuumutama.