Supermarketi värvitud munad: peate seda teadma värviliste lihavõttemunade kohta
Supermarketist pärit värvilised munad on praktilised niivõrd, kuivõrd need on juba küpsetatud ja värvilised - see on paljude tarbijate jaoks lihavõttepühade ajal teretulnud aja kokkuhoid. Lõppude lõpuks on värvilised munad osa lihavõttepühadest. Oleme kokku võtnud, mida peate teie jaoks valmistoote kohta teadma.
Supermarketi värvitud munad - pakendil on vähe teavet
Varem leiti värvilisi mune supermarketite riiulilt alles lihavõttepühade paiku. Nüüd on need saadaval aastaringselt.
- Nii praktiline kui juba küpsetatud munad, on pakendil palju teavet puudu.
- Kui toored munad peavad olema märgistatud ning päritolutõendid ja loomapidamistüübid neile trükitud, ei pea riiuli värvilistel lihavõttemunadel neid silte olema. Põhjus on see, et neid ei peeta enam "munadeks", vaid "töödeldud munatoodeteks". Pakendil on näidatud ainult tootja ja kõlblikkusaeg.
- Nii et teil pole kontrolli selle üle, kust munad pärinevad ja kas need on pärit mahepõllundusest, vabapidamisel, maapinnal või puuris. Kuid tavaliselt võite eeldada, et kasutatakse odavamaid puurides mune.
- Erandiks on värvilised munad, mille pakendil on pitser "KAT". Selle pitseri annab "Loomakasvatuse kontrollitavate alternatiivsete vormide ühendus" ja see tagab munade päritolu mullast, vabapidamisest või mahepõllundusest.
- Munad pole tegelikult ühtlaselt värvitud, kuid säravad ilusti. Selle põhjuseks on see, et tootjad pitseerivad munad pärast keetmist ja värvimist šellaki ja palmivaha seguga. Muide, värvid ja tihendid on heaks kiidetud kui lisaained ja seetõttu kahjutud.
Lihavõttemunad supermarketist - kõlblikkusaeg ja ladustamine
Supermarketist pärit värvilised lihavõttemunad on sageli väga kauakestvad.
- Muna on looduslikult pakendatud ideaalselt: kest kaitseb seest mikroobe. Vastupidavust pikendab veelgi esimeses lõigus kirjeldatud tihend. Munade keetmine on kriitiline ka nende säilivusaja osas.
- Küpsetamisel võivad kaussi tekkida praod - ideaalsed sissepääsupunktid pisikutele. Supermarketist pärit värviliste munadega näete seda väga hõlpsalt: koorimisel leiate värvi sageli munal endal - siin on kest küpsemise ajal pragunenud, nii et värv võib muna sisse sattuda.
- Sel põhjusel tuleks mune hoida ka külmkapis. Kui kest on kahjustatud, hoitakse mikroobe jahutades madalal. Kuna munad ei asu supermarketi jahutatud riiulil, tasub ka vaadata kõige paremini enne saabumise kuupäeva. Kui hoiate säilivusaega nii kaua kui võimalik, võite eeldada, et mune pole külmkapita nii kaua säilitatud.
- Isegi kui supermarketist pärit värvilised munad on praktilised, on lihavõttemunade värvimine iseenesest tore traditsioon. Parimad näpunäited selle kohta leiate teisest artiklist.