Grillimine ilma suitsuta: 3 nippi rõdugrillide jaoks
Suitsuv grill pole mitte ainult tervislikum - vältige rõdul või aias grillides suitsu, ka teie naabrid on õnnelikud. Meil on teile kolm näpunäidet, kuidas grillida võimalikult vähese suitsu või isegi suitsuvabaga.
Grillimine ilma suitsuta - see töötab
Grillimisel tekib suits peamiselt söele tilkunud liha mahlast või rasvast.
- Grillkauss : kui kasutate grilli kaussi, siis seda probleemi ei teki. Sa ei väldi mitte ainult probleeme oma naabritega, vaid teete ka midagi oma tervise heaks.
- Suits sisaldab niinimetatud polütsüklilisi aromaatseid süsivesinikke (PAH). Need kahjulikud ained kanduvad üle ka grillitavasse toitu.
- Elektriline grill: see ei pea alati olema söe- või gaasigrill. Rõdu jaoks on parim lahendus elektrilise grilliga grillimine.
- Need grillid on äärmiselt praktilised. Esiteks on need suitsuvabad. Teisest küljest saate neid grillid kodus hõlpsalt hallata, kui ilm muutub ja rõdul grillimine pole võimalik.
- Kookosbrikett: kui te ei soovi ilma armastatud söegrillita hakkama saada, mängib kasutatud puusüsi suurt rolli suitsu tekkes. Kui grillite kookosbriketiga, on süsigrilli abil võimalik grillida ka väga vähese suitsuga. Kookospähklikoore kütusel on muid eeliseid.
- Kookosbrikett saavutab väga kõrge temperatuuri ja põleb ka kauem kui süsi. Kuna kookospähkli koored on jäätmed, mida saab sel viisil hästi kasutada, annate oma panuse keskkonna kaitsesse.
Meie järgmises postituses saate teada, kui sageli saate grillida ja millised piirangud on rõdude ja aedade jaoks.