Punamarja mahl: parimad näpunäited
Põõsasmari on tõeline vitamiinipomm. See sisaldab rohkesti C-, B- ja A-vitamiini ning kaaliumi. Kui mahlate kibuvitsamarju, saate kiiresti tervisliku ja maitsva mahla teha.
Võhvikamarjade mahla tegemine - kuidas see toimib
Võhvikamarja korjamisel peaksite kandma vanu riideid ja kindaid, sest marja mahla on raske riietest ja kätest pesta.
- Te peaksite koguma ainult vihmavarjusid, millel on täielikult värvitud marjad.
- Asetage vanemad käbid suurde kastrulisse ja katke käbid täielikult veega. See aitab marjadest eemaldada mustuse, tolmu ja putukad.
- Kasutage kahvlit, et lugeda vihmavarjudest panikleid. Pange tähele, et potti lähevad ainult täielikult värvitud marjad. Sa peaksid eemaldama küpsed marjad.
- Aedmahlaga leedrimahla valmistamiseks vajate liitri kohta kaks kilogrammi põldmarju ja 200 grammi suhkrut.
- Asetage põldmarjad sõelasse ja täitke mahlapressi alumine pott veega. Seejärel asetage aurueemaldi pliidile. Kui vesi keeb, laske marjadel mahl 50 minutit.
- Nüüd tühjendage liiter mahla. Peaksite mahla marjade peale valama. See tagab mahla sama kontsentratsiooni.
- Nüüd peate kogu mahla tühjendama ja panema selle suuresse kastrulisse. Seejärel lisage suhkur.
- Nüüd tuleb segu segada kaks kuni kolm minutit keemiseni.
- Mahla kauem kestmiseks peaksite selle täitma steriilsetesse klaasidesse, millel on hea pitser. Avamata kujul võib seda hoida kaheksa kuni kümme kuud.
Tehke kibuvitsa mahl ilma auru mahlapressita
Puuviljamahla valmistamiseks ei vaja te tingimata aurumahla ega mahlapressi. Selle meetodi jaoks on vaja ainult suurt potti. Ja just nagu aurumahlaga mahla tehes, vajate kahe kilogrammi kibuvitsa liitri kohta 200 grammi suhkrut.
- Pange kibuvitsamarjad kastrulisse ja katke need täielikult veega.
- Marju tuleb enne purunemist umbes kümme minutit haududa.
- Kui marjad on pursanud, peate segu panema sõelale. Pange mahl kinni. Pange marjad teerätikule ja pigistage need uuesti välja.
- Lisage suhkur mahlale. Keetke mahl segades ja keetke kaks kuni kolm minutit.
- Täitke mahl steriilsetesse klaasidesse ja sulgege need õhukindlalt. See hoiab mahla stabiilsena kaheksa kuni kümme kuud.
Sügisel küpseb aedades palju puuvilju. Selleks, et mitte liigset vilja rikkuda, võite sellest teha näiteks mahla. Järgmises praktilises näpunäites oleme kokku võtnud, kuidas saate õunu mahlada.