Söegrilli süütamine: juhised grillmasinaga ja ilma
Alustage grillihooaega, söegrilli süütamiseks on mitu võimalust. Näitame teile, kuidas see töötab nii grilltulemasinaga kui ka ilma.
Süütage süsi grill koos tulemasinaga - nii see töötab
Grilli tulemasinad on praktilised ja ohutud vahendid süsi särama panemiseks. Kaubandus pakub tahkel, vedelal või geelilisel kujul grill-tulemasinaid.
- Kõigepealt kiht sütt püramiidi. Mägi ei tohiks esialgu olla liiga suur.
- Kui kasutate fikseeritud grill-tulemasinaid, on need tavaliselt kuubikujulised. Grilli tulemasina optimaalne jaotus varieerub sõltuvalt tootjast. Nii et vaadake pakendi teavet ja asetage grill tulemasinale vastavalt juhistele.
- Jaotage vedelad tulemasinad lihtsalt süsi või briketi peale ühtlaselt. Selle variandi puhul peate natuke ootama, kuni süttite. Grilli tulemasina söe leotamiseks kulub mõni minut.
- Nüüd saate sütt süüdata. Kõige paremini töötab see pika tikuga.
- Tõeliselt hea kuma saab tekkida ainult hapniku abil. Kui läheduses on pistikupesa, sobib tavaline föön hapniku varustamiseks üsna hästi. Teise võimalusena saate ventilaatori abil ventilaatorit õhutada.
- Oodake umbes pool tundi, kuni valate teise kihi söe üle hõõguvate kihtide.
Süüta grill ilma tulemasinata
Oluline etteteatamine: ei piiritus, bensiin ega tärpentin pole sobivad grillituled.
- Plahvatuse ja seega tõsiste vigastuste oht on väga suur. Samuti tekitab see mürgiseid aure.
- Ajalehepaber pole ka parim valik. Tuhk keerleb grillimisel üles ja ladestub teie toidule.
- Kindel viis süsi süütamiseks ilma grillitulekita on munakarpide kasutamine. Rebige need lahti ja asetage kastid süsi alla.
- Veenduge, et kastides oleks piisavalt õhku. Kui munakarbid süüdata, põlevad need ainult aeglaselt.
- See loob ühtlase söe sära. Grillimisel tuleb aga oodata palju suitsu.
Järgmises postituses näitame teile lihtsat nippi, mida saate kasutada liha grillimisel riputamise vältimiseks.