Ingver: imesibula mõju ja rakendamine
Ingver on nüüd väga tuntud oma tervist edendava mõju poolest ja pole enam ainult Aasia roogade kuum maitseaine. Näitame teile, kuidas saate ingverit kasutada toitumisel ja tervisel ning mida see annab.
Ingveri mõju kehale ja tervisele
Ingveri meditsiiniline mõju haigustele ja halb enesetunne on edendanud silmapaistmatut juurt maitsestavast koostisosast imesibulani. Ingverit kasutatakse sageli naturopaatias või koduse ravimina.
- Ingver sisaldab rohkem kui 150 eeterlikku õli ja vürtsikat ainet . Need muudavad mugula põletikuvastaseks .
- Ingver soojeneb seestpoolt. See aktiveerib ka soolestikku ja suudab isegi külmaviirustega võidelda. Ingver pärsib viiruste paljunemist .
- Ingveri risoom muudab mugula antibakteriaalseks . See aitab tervislikku soolefloorat .
- Mugula rahustab tundlikku magu oma eeterlike õlidega ja soodustab seedimist, kuna stimuleerib maomahla ja süljeeritust. Sellel on ka valuvaigistav ja spasmolüütiline toime.
- Ingver sisaldab ka palju C-vitamiini, magneesiumi, kaltsiumi ja rauda . Need toitained tugevdavad immuunsussüsteemi, närve ja luid.
- Ingveri vürtsikad ained stimuleerivad ka vereringet . Ainevahetus aktiveeritakse ja vereringe läheb korda.
Ingveri rakendusalad
Oma tervist edendava mõju tõttu ei kasutata ingverit mitte ainult toidus, vaid ka haiguste korral. Näitame teile nüüd, kus ingver aitab.
- Ingver on põletikuvastase ja viirusi hävitava toime tõttu väga populaarne külmetushaiguste korral .
- Ingverit kasutatakse laialdaselt ka Hiina ja India meditsiinis . Pirn soojendab seestpoolt ning tugevdab immuunsussüsteemi ja heaolu.
- Uuringutes testiti ingveri mõju iiveldusele . On tõestatud, et ingveril on positiivne mõju iiveldusele, raseduse iiveldusele ja halvale enesetundele.
- Samuti on uuringud näidanud, et ingver võib vähendada perioodi valu ja valu osteoartriidi ja lihaste puhul.
- Lisaks võib suhkruhaiguse II ingver positiivselt mõjutada häiritud insuliini taset. Selle põhjuseks on vürtsikad ained.
Imesibula ettevalmistamine ja kasutamine
Kollakat mugulat võite tarbida mis tahes kujul. Anname siin näpunäiteid ja teavet ingveri valmistamise kohta.
- Võite juua ingverivett, eriti kui teil on nohu või kõhuprobleeme. Selleks lõigake värske ingveri viilud ja valage nende peale kuuma vett. Pärast 10-minutist keetmist võite juua ingveriteed .
- Ingver on saadaval ka vürtsipulbrina . Selle saate lisada karridele, köögiviljadele, lihale või kalale. Ingver maitseb peaaegu igas roogis ja muudab selle seedimise lihtsamaks.
- Võite ingver limonaadi valmistada värske joogina. Pange ingveriviilud lihtsalt karahvinisse, valage nende peale kuuma vett ja laske neil jahtuda. Seejärel lisage veidi sidrunimahla ja suhkrut.
- Ingveriõli seob vürtsikaid aineid ja seda saab kasutada lihaspingete vastu või külmetuse aromaatse vannina. Ingveriõli saate osta valmis või ise valmistada.
- Selleks pange kastrulisse oliiviõliga riivitud värske ingver ja laske sellel kaks tundi haududa. Seejärel sõeluge kogu asi ja täitke see klaaspudelisse. Seal peab ingveriõli küpsema ja leotama kaks nädalat.