Tehke kakaod ise - kuidas see töötab
Valmis joogikakao ostmise asemel saate hõlpsalt ise šokolaadijoogi variandi ise valmistada. Seetõttu oleme koostanud teile neli värsket ja individuaalset retsepti.
Tehke kakao ise - vegan variant
Selle retsepti jaoks vajate oma valitud taimepiima, toorkakaopulbrit, vaniljeekstrakti, 50 grammi veganšokolaadi ja banaani. Vilju kasutatakse siin magustajana. Teise võimalusena võite kasutada ka kookospähkli õlisuhkrut või agaavisiirupit.
- Mõõda välja pool liitrit taimset piima ja lõika banaan väikesteks tükkideks. Nüüd pange mõlemad koostisosad segistisse.
- Lülitage segisti madalaimal tasemel sisse ja lisage 1–2 supilusikatäit küpsetatud kakaod ja veidi vaniljeekstrakti.
- Nüüd lisage tükeldatud šokolaad - kuid jätke veidi puhata, et hiljem kaunistada. Nüüd lase kõik seguneda hea kahe minuti jooksul.
- Banaani asemel võid saumikserisse panna ka 2 või 3 pista datlit. Kui soovite, et teie kakao oleks pisut kreemjas, purustage paar india pähklit või mandlit ja lisage need.
- Lõpuks täitke külm kakao variant klaasidesse ja puistake joogi peale ülejäänud šokolaaditükid.
Laktoosivaba karastusjook
Selle retsepti jaoks kasutage laktoosivaba lehmapiima. Kui soovite kasutada laktoosivaba, kuid mitte loomset piima, võite kasutada näiteks kaerapiima. Muidu vajate pruuni või tavalist suhkrut, umbes 5 jääkuubikut ja kakaopulbrit.
- Esiteks purustage jääkuubikud piimaga segistis. Veenduge, et seade ei kukuks selle sammu ajal liiga kuumaks.
- Nüüd lisage 2 spl kakaopulbrit ja sama palju suhkrut ning segage kõik korralikult läbi.
- Kui soovite, täitke jook kõrge või pika joogiklaasi sisse ja lisage kühvel laktoosivaba šokolaadi või vaniljejäätist ja kaunistage klaasvelg maasika- või õunaviiluga.
Kuum kurkum šokolaad
Kurkum tugevdab immuunsussüsteemi ja soodustab seedimist. Lisaks sellele erilisele koostisosale vajate 500 ml täispiima, 1–2 supilusikatäit küpsetatud kakaod, 1/2 tl kaneeli, 50 grammi suhkrut või 1 tl mett ja kotikest vanillsuhkrut. Garneeringuks võite soovi korral kasutada koore- ja šokolaadipuru.
- Kuumutage piim koos 1 tl kurkum, kakao ja kõik muud koostisosad kastrulis.
- Pärast keetmist laske piimal keskmisel kuumusel umbes 5 minutit keeda ja segage pidevalt vispliga. See mitte ainult ei muuda piima vahutavaks, vaid takistab ka segu põlemist.
- Täida kuum šokolaad tassidesse. Pange jookile väike tuhm ja puista üle šokolaadipuru.
Magusate kakaosõprade jaoks: kuum valge
Te vajate 400 ml piima, 100 ml vahukoort, 75 grammi valget šokolaadi ja vaniljeekstrakti. See variant muutub maasikatega puuviljaseks ja maitsvaks. Te ei pea seda täiendust oma versioonile lisama, šokolaad maitseb maitsvalt ilma selleta. Kaunistamine on siin jälle valikuline.
- Alguses pange piim koos vahukoorega kastrulisse ja kuumutage segu ettevaatlikult, kuni kõik on soojenenud, kuid ei keeda.
- Seejärel lisage piimale vanilliekstrakt ja peeneks hakitud või tükeldatud šokolaad. Lase šokolaadil pidevalt segades piimasegus aeglaselt sulada.
- Kui te ei soovi maasikaid lisada, jätke see samm vahele: peske maasikad, määrige need köögipaberiga ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Pange peeneks hakitud puuviljad veel sooja šokolaadi.
- Kui joodav šokolaad on valmis, täitke see klaasidesse või tassidesse ja kaunistage väikeste vahukommide ja vähese kakaopulbriga.
Kui teil on küsimus viimase retsepti kohta, millest valge šokolaad tegelikult koosneb, oleme järgmises artiklis kokku võtnud teile sobivad vastused ja huvitavad faktid.