Avatud kookospähkel: parimad näpunäited
Maitsva viljaliha saamiseks peate kõigepealt avama kookospähkli. See pole nii lihtne. Meie näpunäidete abil saate kindlasti edu.
Avage kookospähkel haamriga
Kõige tavalisem viis kookospähkli purustamiseks on haamriga.
- Selleks puurige esmalt auk kahest kolmest iduaugust. Iduaugud saate ära tunda kookospähkli ülaservas olevate pisut süvendatud täppide järgi.
- Aukude puurimiseks võite kasutada peent puurit.
- Juhtmeta kruvikeeraja teeb teile head teenust ka siis, kui kasutate Phillipsi pea kinnitust.
- Kuid aukude õrnalt mulgustamiseks võite kasutada ka käsikruvikeerajat.
- Nendest aukudest valage kõigepealt kookosvesi puuvilja seest välja.
- Näpunäide: millegi roiskumise vältimiseks peaksite kookospähklit aukude avamisel hoidma pisut suurema kausi kohal. Kogumismahuti kaudu ei kaota amnionivedelikku
- Kookospähkli kõva koore purustamiseks jätkake oma tööriistakasti kasutamist. Asetage kookospähkel kõhuga, st pähkli kõige paksem osa, kõvale pinnale.
- Nüüd lööge kookospähklit haamri otsaga, kuni kuulete kerget pragu.
- Seejärel keerake kookospähklit pisut, kolme kuni viie sentimeetri vahel ja lööge uuesti haamriga. Korda seda protseduuri, kuni kookospähkel lõheneb pooleks.
- Kui pragu läheb ümber, kasutage abi saamiseks nuga. Seejärel murra kookospähkel pooleks.
Avage kookospähkel ilma tööriistadeta - see on ka võimalik
Kui teil pole haamerit käepärast, krakige kookospähkel ahju või mikrolaineahju.
- Tähelepanu: eeltingimus on, et te kookosvett eelnevalt tühjendaksite. Nii et peate kindlasti augud puurima. Vastasel juhul plahvatab kookospähkel seadmetes kuumutamisel.
- Seejärel pange kookospähkel umbes 20 minutiks 200 kraadi juures ahju, kui kõva kest ise avaneb.
- Mikrolaineahjus on see veelgi kiirem. Siin peaks kookospähkel avama 800 vatti ainult kolme minuti pärast.
- Näpunäide. Kookospähkli mõra krõbistage sel viisil ja laske sellel enne tükeldamist kümme minutit jahtuda.
- Võite oma õnne proovida väga kõval pinnal, näiteks tänaval, ilma igasuguste tööriistadeta.
- Võtke kookos selle kõige paksemas osas, s.o kõhul, oma käes ja lööge see põrandale.
- Pärast iga lööki keerake kookospähklit käes veel natuke ja avage see uuesti. Väikese oskuse ja kannatlikkusega peaks ka kookospähkel sel viisil lahti purunema.
Kuidas halba kookospähklit ära tunda, selgitame meie järgmises postituses.