Kurkumi toorelt söömine: mida peaksite sellest teadma
Kui teile meeldib maitsestada kurkum, võite olla mõelnud, kas saate ka juurvilja toorelt süüa. Vastame teile selles toitumisnõuandes, kas see on võimalik.
Kurkumi toore söömine - see töötab
Indias pole kurkum mitte ainult vürts, seda kasutatakse ka ravimina ravimina.
- Kurkum on ka karripoogade peamine koostisosa. Selleks jahvatatakse kuldseem Indias uhmris.
- Saadud kurkumipasta lisatakse seejärel karripulgadele. Vürts annab roogadele pähklise maitse.
- Samuti saate oma nõusid lihvida, lõigates tüki juurtest tükkideks ja kasutades maitsestamiseks värsket.
- Nii nagu ingverit riivides, võite riivida kurkumijuuri ja lisada selle oma roogade hulka.
Kurkum - koorida või mitte
Kui soovite kasutada kurkumit toorelt, on küsimus selles, kas peate juure koorima või mitte.
- Kurkumijuure nahka ei ole vaja mitte süüa, kui juur pärineb sertifitseeritud maheviljelusest.
- Kest ei sisalda loomulikult kehale kahjulikke toksiine.
- Kurkumijuure kestades on aga palju kibedaid aineid, mis siis kanduvad ka teie roogadesse.
- Kui soovite seda vältida, koorige juur. Kuid kandke kindlasti kindaid.
- Selles sisalduv kurkumiin vastutab kurkumijuure kollasuse eest. See värvaine värvib teie käsi ja on väga püsiv.
- Muide, kurkumijuure koorimine pole eriti keeruline. Nahk on pehme ja õhuke. Te ei vaja isegi koorijat, piisab lusikast.
Meie järgmisest postitusest saate teada, mida peaksite raseduse ajal kurkumist teadma.