Hoidke toitu korralikult külmkapis
Isegi parim külmik ei hoia teie toitu ideaalselt värskena, kui hoiate toitu valesti külmkapis. See praktiline näpunäide selgitab, kuidas saate köögivilju, liha ja juustu korralikult külmkapis hoida ning seeläbi kauem värskena hoida.
Toidu hoidmine: see sõltub õigest külmkapi sahtlist
Pole ilma põhjuseta, et külmkapis on mitu sektsiooni toidu jaoks: igal sektsioonil on erinev temperatuur, vahemikus 2 ° C kuni 9 ° C. Kõige külmem on madalamates sektsioonides. Mida kõrgemad sektsioonid on, seda soojemad nad on; sest soe õhk tõuseb. Tarbetu energiatarbe vältimiseks peaksite külmiku õigesti positsioneerima. Järgmistes osades selgitame, milline sahtel sobib kõige paremini üksikute toitude hoidmiseks.
Need toidud kuuluvad ülemisse kambrisse
Ülemise kambri temperatuur on umbes 9 ° C ja see on külmiku kõige soojem koht. Seetõttu peaksite siin hoidma järgmisi toite:
- Toit, mis ei saa kiiresti rikkuda, näiteks B. moos, sinep, hapukurgid, oliivid või kuumad paprikad.
- Lõunasöögist järelejäänud toidud säilitatakse siin ideaalselt ka järgmiseks päevaks.
- Näpunäide: lugege meie CHIP juhendist, kuidas külmkappi sulatada.
- CHIP elektrihinna võrdlus: võrrelge tasuta ja säästke raha
Keskmise sektsiooni toit
Temperatuur on siin umbes 5 ° C.
- Seetõttu peaksite siin hoidma kõiki piimatooteid.
- Olgu see juust, jogurt, hapukoor või koor. Siin peaks olema ka piim ja kohupiim.
Alumine sektsioon koos klaasplaadiga
Umbes 2 ° C juures on see koht külmikus kõige külmem. Klaasplaat hoiab külma.
- Siin peaksite ladustama kiiresti riknevat toitu, samuti värske toidu leti toite.
- Siin tuleks kindlasti hoida värsket liha, kala või vorsti! Samuti veenduge, et pakiksite toidu korralikult või kataksite selle korralikult, et mikroobe ei saaks kogu külmikus liiga kiiresti levida.
- Kui soovite ülejäänud lõunat mitu päeva (!) Hoida, peaksite seda siin hoidma - vastavalt kaetud või pakitud.
Köögiviljasektsiooni allosas
Temperatuur on siin umbes 8 ° C. Nagu nimigi ütleb, peaksite siin hoidma köögivilju.
- Salatit, suvikõrvitsat ja paprikat saab siin säilitada.
- Siin ei tohiks aga hoida külma tundlikke troopilisi puuvilju!
- Ka kartul ei kuulu külmikusse. Lisateavet kartulite hoidmise kohta meie koduotsas.
Külmiku uks
Temperatuur selles vaheruumis on samuti umbes 9 ° C.
- Siin saate säilitada jooke ja kõrgkuumutatud piima.
- Muidu on ruumi ka ülemises osas sisalduvatele toitudele.
Hoidke toite sügavkülmas
Temperatuur on siin vahemikus -18 ° C kuni -20 ° C. Seetõttu sobib see sahtel eriti pikaks ajaks toidu säilitamiseks.
- Siia kuuluvad külmutatud toidud, näiteks jäätis, pitsa, kala või leib.
- Muidu võite siin värsket liha ka sügavkülmutada, nii et see kestab eriti kaua. Reeglina saate värskelt külmutatud toite hõlpsalt säilitada umbes kolm kuud.
Näitame teile, kuidas siin ise jogurtit valmistada. Mitte ainult toitu ei saa kauem külmkapis värskena hoida. Järgmises artiklis räägime teile, miks peaksite külmkapis hoidma ka kasutamata akusid.