Tehke oma limonaad: 3 suurepärast suvist retsepti

Näitame teile, kuidas saate ise limonaadi valmistada. Eriti kuumadel suvepäevadel meeldib meile värskendav limonaad. Kolm järgmist retsepti näitavad, et see maitseb suurepäraselt vähem suhkruga, kuid värskete puuviljadega.

Tehke ise limonaad: koostisosad

Liiter limonaadi valmistatakse järgmistest koostisosadest.

• Kaks sidrunit
• 1 liiter vett
• 80 - 100 g suhkrut, sõltuvalt teie maitsest
• sidrunmeliss
• Näputäis soola

Nii õnnestub klassikal:

1. Keetke kastrulis 500 ml vett koos suhkru ja vähese soolaga. Jätke pott pliidile, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Aeg-ajalt segades lahustub suhkur kergemini.
2. Lase suhkruveel jahtuda. Vahepeal pigista sidrunid.
3. Vala jahtunud vedelikku sidrunimahl, järelejäänud vesi ja sidrunmeliss.
4. Täitke valmis limonaad klaaspudelisse või kannu. Või valage limonaad otse klaasi, et seda kohe nautida.

Vaarika ja ingveri limonaad: vajate seda

• 700 ml vett
• 100 g vaarikaid, hooajavälised külmutatud vaarikad
• 100–120 g suhkrut, alternatiivina kookosõisisuhkrut või roosuhkrut
• 5 laimi
• 1 pöidla suurune tükk ingverit
• 2 - 4 oksa rosmariini

Kuidas see töötab:

1. Pigista laimid. Kuumuta kastrulis laimimahl ja 100 ml vett. Lisage suhkur segades, kuni see on lahustunud.
2. Pese rosmariini oksi ja tükelda need jämedalt.
3. Koorige ingver ja lõigake see õhukesteks viiludeks.
4. Pange kastrulisse rosmariin ja ingver. Lase siirupil jahtuda.
5. Jaotage klaasidesse vaarikad ja siirup, mille täitke ülejäänud veega.

Tehke ise maasikatest ja arbuusist limonaad: vajate neid koostisosi

• 250 g maasikaid, hooajavälised külmutatud maasikad
• 2 laimi
• 1/2 arbuus
• 3 - 5 supilusikatäit suhkrut
• 250 ml vett

Seda on nii lihtne valmistada:

1. Pese ja puhasta maasikad. Seejärel tükeldage need noaga.
2. Lõika meloni viljaliha välja ja eemalda seemned. Tükelda viljaliha noaga.
3. Mahla laimid.
4. Püreesta maasikad, melon, laimimahl ja suhkur saumikseriga või segistis.
5. Pange puuviljapüree kannu ja täitke see veega. Eriti kuumadel suvepäevadel saate limonaadi serveerida jääkuubikutega.