File apelsinid: spetsialistid teevad seda nii
Apelsinide fileerimiseks vajate teravat nuga ja sobivat pinda. Näitame teile, kuidas lõigata troopilisi puuvilju nagu professionaal.
File apelsinid - see on nii lihtne
Asetage apelsin lõikelauale ja rullige vilja tasase käega edasi-tagasi. Nii eraldab välimine nahk vilja sisemiselt.
- Nüüd lõika mõlemad otsad ära. Ärge seadke nuga liiga kaugele. Kleepige apelsini väliskatete külge.
- Lõika kauss pikisuunas allapoole. Jätke jaotustükkide vahele kaks sentimeetrit. Nüüd tõmmake koor vilja pealt ära.
- Parim viis valge kiu jääkide eemaldamiseks kooritud apelsinist on oma kätega.
- Ilma nahata filee vabastamiseks asetage nuga õhukeste küünenahkade alla. Lõika apelsin puuvilja keskele.
- Kui olete fileed troopilistest puuviljadest lõiganud, saate neid jahutada ja serveerida.
- Muuseas, ka ülejäänud apelsin on väga kasulik. Võtke järelejäänud puuvilja mass ja pigistage see välja.
- Saadud puuviljamahla saate kasutada kastmes keetmiseks. Näiteks külmutage see osade kaupa jääkuubiku konteineris.
- Näpunäide. Kaitske ennast vigastuste eest ja teritage noa lõiketera eelnevalt, vastasel juhul võite libiseda. Parima nugateritaja leiate siit.
Koorige apelsin - kuidas see töötab
Järgmises artiklis selgitame, kuidas viigimarju õigesti külmutada ja säilitada.