Söö vähese soolasisaldusega: 7 parimat tervislikku soola alternatiivi
Kui soovite oma soola tarbimist vähendada või soovite lihtsalt uusi maitseid proovida, näitab see praktiline näpunäide mitmesuguseid "valge kulla" alternatiive.
Soola alternatiivid: sellepärast on nad paremad
Meie keha vajab soola, kuid mitte peaaegu nii palju kui me sööme, eriti tugevalt töödeldud toitude, kiirtoidu ja soolakonservide, näiteks vorstide kaudu. Liiga palju soola kahjustab tegelikult teie keha. Seetõttu on alternatiivide katsetamiseks mõjuvad põhjused:
- Maailma terviseorganisatsioon (WHO) soovitab mitte süüa rohkem kui 5 grammi soola päevas. Enamik inimesi kahekordistab seda, peaaegu 75 protsenti põhjustab valmistoodete ja vorstikeste säilitamine soolaga.
- Teie keele maitsepungad on tuhmid, mida saab ümber pöörata ainult siis, kui lauasoola ei kasutata. Umbes kahe nädala pärast märkate erinevust maitses.
- Madala soolasisaldusega dieet aitab vältida ka veepeetust kehas. Nii et te leevendate automaatselt oma südant.
- Hüpertensiooni saab sageli vähendada ka siis, kui piirata oma soola tarbimist.
- Teadlased on ka näidanud, et pikaajaline liigne soola tarbimine suurendab teie infarkti riski.
Soolal on neid alternatiive
Tervisliku dieedi korral väldite tugevalt töödeldud toite, näiteks Fasfood, vorstid ja suupisted, ning tuginete peamiselt taimsetele, halvasti töödeldud ja võimalikult värsketele toitudele. Kas dieedi või pikaajalise dieedina - märkate kiiresti, kui palju peidetud soola on töödeldud toitudes. Soola jaoks on olemas järgmised täielikud alternatiivid:
- Küüslauk: Küüslauk on antibakteriaalse toimega ja tugevdab teie vereringet ja südant. Kõik teavad tema maitset - sa armastad seda või vihkad seda. Alternatiivina soolale võib seda pressida või tükeldada kõigisse roogadesse.
- Vetikad: mitmesuguseid merevetikaid on teie jaoks ideaalne jooditarnija. Need maitsevad väga soolaselt ja neid võib nüüd leida kõigist supermarketitest. Need on saadaval kuivatatult, keedetult või juba valmistatuna wakame salatina.
- Seller: Selleril on ka looduslikult soolane maitse. Tervislikke köögivilju saate isegi ise kasvatada ja seejärel kuivatada või lihtsalt värskena kasutada.
- Sojakaste: lisaks tavapärasele variandile leiate nüüd mõnes jaekaupluses ka vähendatud soolasisaldusega sojakastet. Maitseained sisaldavad palju valku ja on seetõttu heaks täienduseks taimsel toidulaual.
- Miso: Misot tuntakse ka Aasia roogade, eriti misosupi kohta. See on vürtsikas pasta, mida saab hõlpsalt vees lahustada.
- Pärmihelbed: pärmihelbed annavad taimetoitudele juustumaitselise noodi. Võite neid lihtsalt tassi peale puistada või lahustada. Helbed on väga tervislikud ja sisaldavad palju valku.
- Vürtsisegud: Nüüd on saadaval arvukalt vürtsisegusid paljude erinevate roogade jaoks, mis ei vaja üldse soola. Saate neid ka hõlpsasti ise teha.
