Värviline šokolaad - kuidas see töötab
Šokolaad sobib hästi kookide ja muffinite küpsetamiseks. Selles artiklis näitame teile, kuidas šokolaadi oma lemmikvärviga värvida.
Nii saate šokolaadi värvida
Parim viis šokolaadi värvimiseks on valge šokolaad, kuna see on kerge ja suudab teisi värve hästi imada. Seetõttu vajate segamiseks valget šokolaadi (kogus vastavalt soovile), toiduvärvi, kastrulit, veevanni kaussi ja spaatlit.
- Asetage pott väikese kuuma veega pliidile. Pange vesi keemiseni.
- Asetage veevannikauss kuuma vee potti.
- Valage veevanni soovitud kogus šokolaadi. Sulata šokolaad. Veenduge, et šokolaadikaussi ei satuks vett, vastasel juhul hakkab see hüübima.
- Sega sulamisel šokolaad korralikult läbi, sest see võib kiiresti põleda.
- Lisage üks või kaks tilka teie valitud toiduvärvi. Sega kõik hästi läbi. Sõltuvalt soovitud intensiivsusest lisage veel värvi.
- Kasuta šokolaadi kattena koogil või muffinil, hoia soojas, kuni šokolaadi kannad.
Veel üks suurepärane viis juba kasutatud küpsetiste ja šokolaadikatte kaunistamiseks on riivitud šokolaad. Kuidas ise riivitud šokolaadi valmistada, selgitatakse teises artiklis.