Sparglihooaeg: hooaja algus ja lõpp Saksamaal
Sparglihooaeg on Saksamaal suhteliselt lühike - liiga lühike, nagu paljud peene köögivilja armastajad leiavad. Me ütleme teile siin hooaja täpse alguse ja lõpu.
Sparglihooaeg: hooaja algus ja lõpp Saksamaal
Sparglihooaja lõpp on kindlasti Saksamaal. Sparglihooaja algust pole aga nii lihtne kindlaks teha.
- Spargel seab kliimatingimustele mõned nõudmised. Sel põhjusel näitab kevadine ilm suures osas sparglihooaja algust.
- Spargel vajab mullatemperatuuri vähemalt 12 kraadi. Varem ei olnud köögivilju võimalik koristada. Seetõttu algab sparglihooaeg Saksamaal reeglina aprillis.
- Sparglikasvatajad kiirendavad koristamise algust sageli pisut, levitades sparglipõldudele suured mustad fooliumid. See soojendab põrandat veidi varem.
- Veel üks trikk, mis muudab spargelhooaja alguse ilmast pisut vähem sõltuvaks, on soojendusega põrandad. Muidugi on see ettevõtmine üsna kallis. Sel põhjusel on eriti varajased sparglid Saksamaalt märkimisväärselt kallimad kui hilisemad. Kui teil on oma aed ja sparglite torkimist ei karda, tasub sparglit ise kasvatada.
- Sparglihooaja lõpp ei sõltu ilmast ega hiline väikeste trikkidega. Saksamaal lõpeb sparglihooaeg punktuaalselt 24. juunil, kuna spargel vajab enda uuenemiseks vastavalt pikka puhkeperioodi.
Hooaeg on mõlemal sama, kuid rohelise ja valge spargli vahel on huvitavaid erinevusi.