Elav vegan: kümme parimat nõuannet veganielu alustamiseks
Kui soovite elada veganina, otsustate teatud põhjustel. Rakendamine pole alguses lihtne. Sellepärast anname teile 10 näpunäidet, kuidas saate veganit püsivalt süüa.
Veganliku elu põhjused
Elu alustamisel vegantoiduga võib olla palju taustu, mitte ainult teie enda tervis ei mängi rolli.
- Nälg maailmas on seotud rikaste inimeste tohutu liha tarbimisega. Teravilja- ja sojapõlde kasutatakse nuumloomade söötmiseks, mitte näljaste inimeste söömiseks.
- Vegan toitumine toetab keskkonnakaitset, kuna vabrikukasvatus on loodusele kahjulik. Metsad puhastatakse, põllud ja põhjavesi on saastunud sõnniku ja pestitsiididega. Lisaks tekitab vabrikukasvatus palju rohkem kasvuhoonegaase kui maanteeliiklus.
- Nuumloomade pidamine ei ole selle liigi jaoks enam asjakohane. Loomad on kinnistes ruumides rahvast täis ja nad peavad olema oma väljaheites. Kui kanad või lehmad ei anna enam muna- või piimatooteid, tapetakse nad otse.
- Munatööstuses on see sarnane. Noored tibud jaotatakse pärast sündi soo järgi. Isased kanad tapetakse kohe, kuna nad ei anna mune.
Elav vegan: 5 näpunäidet algajatele
Isegi kui vegan toitumise alustamine võib olla pisut keeruline, on vegan-elu väga lõbus. Nad õpivad tundma mitmesuguseid toite ja valmistavad toitu väga erinevalt kui loomsetest saadustest.
- Varjuta oma külmik ja sahver välja. Nii et teil pole kiusatust loomseid tooteid süüa.
- Olge teadlik oma dieedi muutmise põhjustest. Nii et teil on nõrkuse hetkel väga selgelt meeles oma uue söömiskäitumise alus.
- Söö tükk veganit. Vegan toitumisele üleminek pole tingimata lihtne. Selleks, et hiljem tegelikult püsiv vegan toitumine toimuks, on mõistlik algul mõni toit asendada ja seejärel seda jätkata.
- Ärge asendage juustu ja vorsti lihtsalt veganitega. Sest selline vegan toitumine võib kiiresti muutuda igavaks ja ebatervislikuks. Selle asemel küpseta palju värskete puuviljade, köögiviljade, kartuli, kaunviljade, terade ja pähklitega.
- Söö rohkem! Loomsed tooted sisaldavad palju rohkem kaloreid kui taimsed toidud. Nende kalorivajaduse rahuldamiseks on oluline, et nad sööksid regulaarselt ja palju.
5 nõuannet kogenud kasutajatele
Kui olete dieedimuudatustega järk-järgult harjunud, aitavad need näpunäited teil üles ehitada täiesti veganlikku igapäevaelu.
- Planeeri söögikorrad! Kui teil on püsiv vegan toitumine, peate ise rohkem süüa tegema. Aja kokkuhoidmiseks on mõistlik planeerida oma iganädalane söögikord ja võimalusel neid eelküpsetada. See teeb ostlemise lihtsamaks.
- Uuri lähemalt! Lugege, kui palju kaloreid vajate ja millised toidud annavad teile tervisliku toitumise jaoks vajalikke toitaineid.
- Väldi konflikte! Paljud inimesed ei mõista vegan toitumist. Valmistuge sellisteks vastasseisudeks sobivate argumentidega ja enda kindlus, et see dieedimuutus on teile kasulik. Siiski olge ettevaatlik, et te ei saaks moraalseks apostliks.
- Üha enam inimesi sööb veganit. On arvukalt kogukondi, kes pakuvad vegan piknikke või kokandusklasse. Siit saate uusi retsepte või rääkida kõige olulisematest toitudest.
- Nautige seda. Nii et ärge avaldage endale survet olla täiuslik vegan. Dieedi muutmine on pikk protsess, mis tasub nii teile kui ka keskkonnale.
Kui elate veganina, ei pea te ilma teatud roogadeta hakkama saama. Lugege meie järgmisest praktilisest nõuandest veganfondi näpunäiteid.