Hoidke viskit - peaksite seda tähele panema
Viski ladustamist tuleb õppida, sest vale ladustamine võib mõjutada piirituse maitset. Oleme teinud teie jaoks kokkuvõtte, mida peaksite arvestama.
Kuidas avamata viskit säilitada
On mõned näpunäited, mis aitavad teil viskit võimalikult kaua stabiilsena hoida. Järgnev kehtib avamata viski pudelite kohta.
- Hoidke viskit alati püsti ja pimedas. Näiteks võtke kast ja jätke pudelid sinna. Baarikapp pakub ka head võimalust hoiustamiseks.
- Valgus muudab viski keemilist koostist - ja koos sellega ka maitset. Intensiivne valgus põhjustab alkoholi eraldumist ülejäänud viskist ja settib seda, mis tähendab negatiivset maitset.
- Kui soovite viskit säilitada kauem kui pool aastat, ei tohiks pudeleid toatemperatuuril hoida, vaid asetada pimedasse jahedasse ruumi. Selleks sobib hästi kelder. Kui hoiate viskit pikka aega toatemperatuuril, muutub maitse märgatavalt.
- Te peaksite viskit alati hoidma püstiasendis, kuna looduslik kork tõmbub mõne aja pärast kokku ega hoia enam tihedalt kinni. Kui hoiksite pudelit lamades, lekiks sisu.
- Hoidke oma viski pudeleid kohas, kus temperatuurikõikumised puuduvad, vastasel juhul võib viski maitse muutuda ka negatiivselt.
Hoida avatud viski
Avatud viski pudelite suhtes kehtivad erinevad reeglid kui suletud.
- Võite ka viskit toatemperatuuril hoida. Nii et maitse ei muutu, peaksite nii avatud pudeli kui ka suletud pudelid asetama võimalikult pimedasse jahedasse kohta.
- Viski võimalikult kaua hoidmiseks võite pudelisse panna marmor, nii et pudelis oleks vähem õhku. Vastasel korral muutub viski maitse kokkupuutel hapnikuga.
- Võite viski täita ka karahvis. Pudel suletakse korgi poolt võimalikult õhukindlalt. Karahvet tuleks hoida võimalikult pimedas kohas.
- Avatud pudeli saate ka parafilmiga uuesti sulgeda.
Uurige meie järgmisest artiklist, kas viski võib halvaks minna.