Suvikõrvitsa tükeldamine: parimad näpunäited ettevalmistamiseks
Lõikamise tüüp varieerub sõltuvalt suvikõrvitsa valmistamisest. Väikese harjutamise ja õigete näpunäidete abil saate üldse maitsvaid Vahemere roogasid valmistada. Näitame teile, kuidas suvikõrvitsat kiiresti valmistada.
Suvikõrvits: nii valmistate köögivilju tükeldamiseks
Üldiselt ei pea suvikõrvitsat koorima. Vahetult kõrvitsa köögivilja koore all on palju toitaineid, mis kaotaksid koorimise kaudu.
- Kui olete suvikõrvitsa oma aeda istutanud või teate, kust köögiviljad pärinevad, jätke kauss neile.
- Suvikõrvitsa nahk on väga pehme. Kui soovite või peate köögivilju koorima, on selleks ideaalne koorija.
- Pärast suvikõrvitsa pesemist lõigake kõigepealt vars ära. Seejärel proovige väikest tükki köögivilju.
- Märkus . Kui suvikõrvits maitseb mõrudalt, on köögiviljades liiga palju toksiini kurkitsitatsiini. Kukurbitatsiin on teie organismile mürgine, seetõttu peaksite köögiviljad komposti viskama.
Suvikõrvitsa tükeldamine: kuidas see töötab
See, kuidas suvikõrvitsat tükeldate, sõltub roogist, mida soovite valmistada.
- Kui vajate söögipulgadesse suvikõrvitsat, lõigake köögiviljad kõigepealt pooleks.
- Seejärel eemaldage südamik nii, et järele jääb ainult viljaliha. Sõltuvalt sellest, kui suured söögipulgad peaksid olema, jagage mõlemad pooled veelgi.
- Tehke sama kuubi kujuga, eraldage suvikõrvitsa tükid ruudukujuliseks ja mitte ristkülikukujuliseks.
- Suvikõrvitsa viiludeks lõikamine on kõige lihtsam. Panite suvikõrvitsa lõikelauale ja lõikasite viilud vajaliku läbimõõduga.
- Kui soovite suvikõrvitsat täita, lõigake kõigepealt kõrvitsa köögiviljad pooleks. Seejärel võtke lusikas ja õõnestage suvikõrvits välja.
- Lisage eemaldatud viljaliha täidisele või segage see näiteks omatehtud smuutiks.